Friday, September 29, 2006

Muffin keju

Bahan-Bahan :
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 75 gram margarin, dilelehkan
  • 75 ml susu cair
  • 2 butir telur
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram keju cheddar, diparut
  • 50 gram jagung manis, dipipil
  • 1 lembar smoke beef, dipotong kotak kecil

Cara Mengolah :
  • Ayak tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
  • Dalam wadah lain, aduk margarin leleh, susu, telur, gula, dan garam.
  • Tuang ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan.
  • Tambahkan keju cheddar, jagung manis, dan smoke beef. Aduk rata.
  • Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang dialas kertas cup.
  • Oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.

Tips:

  • Muffin sangat mudah dibuat karena hanya tinggal diaduk.
  • Tetapi kalau Anda salah mengaduk (terlalu keras atau terlalu lama diaduk), muffin menjadi bantat.
  • Jadi, aduk adonan perlahan dan jangan terlalu lama.

No comments:

Post a Comment