Pusing liat banyak bumbu daging kecap yang banyak ini, pas kemaren suami saya pengen barbeque, saya memakai bumbu ini saat membuat bumbu untuk dagingnya. Saya balur dagingya dengan bumbu kecap lalu didiamkan selama sejam, sambil menunggu pembakaran siap untuk memanggang. Bumbu yang tertera di kemasan itu sangat simpel, yaitu :
Bahannya :
- 1 kg daging sapi/ayam potong sesuai selera besarnya
- kecap manis secukupnya
- minyak sayur/minyak wijen
- air perasan dari setengah jeruk nipis (ini saya yg tambah)
- Garam secukupnya
- 3 bawang merah besar (sjalot)
- 2 bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
No comments:
Post a Comment