Saking kangen makanan Indonesia, akhirnya masak gudeg pake bumbu gulai dari Thai, namanya Panang Curry. Enakkkk... gara-gara Parzya temen di kursus integrasi suka bawa masakan panang curry.
Bahan :
- 2 kaleng nangka
- 400 ml santan
- 50 gr panang curry
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 blok Boullion
Caranya :
- Tumis bumbu panang cury bersama daun jeruk dan daun salam
- Setelah wangi masukan santan, nangka dan ayam yang sudah direbus
- Masak hingga air menyusut lalu tambahkan boullion, aduk merata angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment