Tuesday, August 5, 2008

Nasi Gudeg Ayam



Saking kangen makanan Indonesia, akhirnya masak gudeg pake bumbu gulai dari Thai, namanya Panang Curry. Enakkkk... gara-gara Parzya temen di kursus integrasi suka bawa masakan panang curry.

Bahan :
  • 2 kaleng nangka
  • 400 ml santan
  • 50 gr panang curry
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 blok Boullion

Caranya :
  • Tumis bumbu panang cury bersama daun jeruk dan daun salam
  • Setelah wangi masukan santan, nangka dan ayam yang sudah direbus
  • Masak hingga air menyusut lalu tambahkan boullion, aduk merata angkat dan sajikan


No comments:

Post a Comment