Saturday, March 15, 2008

Fennel/Venkel

Biasa bumbu ini dipakai untuk pelengkap sauce atau salad. Tapi chef cook tempat saya kerja dulu, venkel ini dipake untuk sauce-nya udang.. enak dan wanginya juga enakkkkkkkkkkk... Jarang sih di rumah-rumah masak pake ini. Rata-rata di resto. Saya sendiri belom pernah coba masak pake ini. Dan hanya mencicipi sewaktu kerja dulu. Enak rasa dan wanginya juga nikmat... hhmmm susah dijelasin. Pokoknya unik dan enak... :D