Sunday, December 2, 2007

Kentang, Kol Brussels dan Sosis



Masak kol brussels, udah lama rasanya gak makan ini. Rasanya pait-pait rasa kol gitulah. Kata orang-orang sih seperti daun pepaya gitu. Biasanya emang pake kentang dan steak, sosis gitulah makannya.

Bahan :
  • 2 potong sosis
  • 1 kg Kol brussels (spruiten)
  • 5 buah kentang
  • 2 sdm mentega

Cara membuatnya :
  • Kol Brussels direbus dulu sampe empuk. Lalu buang sisa air rebusannya. Sambil merebus kol, panci lainnya juga merebus kentang.
  • Masih di dalam panci rebusan masukan mentega untuk menggoreng kolnya
  • Siapkan wajan dan panaskan mentega, lalu goreng sosis sampai matang, sajikan bersama kentang dan kol itu

No comments:

Post a Comment