Bali Daging

Ini resep sederhana banget, sebenernya sambel daging kali yah. Saya buat untuk dinner kemaren malam.

Bahan :

• 500 gr daging sapi direbus dan potong-potong
• 6 buah cabe merah buang bijinya
  
• 2 buah tomat
• 2 siung bawang putih
• 2 siung sjalot (bawang merah)
• 1 ruas jahe memarkan
• Minyak Sayur
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuatnya :

• Tumis bumbu setelah dihaluskan dengan minyak sayur
• masukan potongan daging, aduk sampai merata bumbunya dengan daging, lalu masukan segelas air, masak sampai daging empuk
• Angkat dan siap untuk dihidangkan