Monday, June 4, 2007

Bali Daging

Ini resep sederhana banget, sebenernya sambel daging kali yah. Saya buat untuk dinner kemaren malam.

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Bahan :
  • 500 gr daging sapi direbus dan potong-potong
  • 6 buah cabe merah buang bijinya
  • 2 buah tomat
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung sjalot (bawang merah)
  • 1 ruas jahe memarkan
  • Minyak Sayur
  • Garam dan gula secukupnya
Cara Membuatnya :
  • Tumis bumbu setelah dihaluskan dengan minyak sayur
  • masukan potongan daging, aduk sampai merata bumbunya dengan daging, lalu masukan segelas air, masak sampai daging empuk
  • Angkat dan siap untuk dihidangkan

No comments:

Post a Comment