Menu ini rasanya agak istimewa, hampir mirip semur daging, tapi lebih terasa lebih keras bumbunya, karena pake petis. Bahan: 500 gr daging k...
Wednesday, February 28, 2007
Monday, February 26, 2007
Tumis Kangkung ala Sunda
Yang gemar makan kangkung pasti akan bilang kalo kangkung ini makanan paling enakkkk... Apalagi ditumis lalu disantap dengan nasi panas, ika...
Cireng
Masih inget ama cireng gak? Jajanan khas Jawa Barat. Cireng yang artinya Aci digoreng diolah dengan isian sambel oncom. Ujan-ujan nge-teh sa...
Kue Lapis
Sapa yang gak suka kue lapis, jajanan zaman SD dulu... Sampai sekarang tetap disukai. Berikut resep membuat kue lapis, untuk mengenang masa ...
Sunday, February 25, 2007
Pempek Palembang
ADONAN DASAR PEMPEK Bahan: 500 gram daging ikan tenggiri atau ikan gabus (pilih yang betul-betul segar) 10 sendok makan air es 3 sendok ...
Cakwe Dua Versi
Cakwe menggunakan baking soda dan alum lebih seperti cakwe yg dijual abang-abang sedangkan Cakwe yang menggunakan yeast hasilnya ditengahn...
Pisang Epe
Pisangnya dipanggang, seperti manggang peuyeum untuk colenak. Foto kiriman email dari Makassar Travel Guide from VirtualTourist.com Bahan: 1...
Sayur Daun Singkong Tumbuk
Makanan khas batak yang satu ini, semua pasti tau nikmatnya makan daun singkong tumbuk bersama ikan teri. Ini sayur kesukaan papa. Biasanya ...
Saturday, February 24, 2007
Waktu Penyimpanan Makanan dalam Kulkas
Rata-rata, makanan hanya bisa tahan 1-2 hari, kecuali : Butter : 2 minggu Telur : 2 - 3 minggu Susu segar : 3 - 4 hari Keju : 2 minggu - ...
Rendang Udang
Dah seminggu ini ngeliat menu masakan padang terus yang dibahas di forum Travel and Food, kali ini saya buat rendang dengan bahan utamanya u...
Rempeyek Kacang/Teri
Ngiler liat Emi bikn rempeyek, akhirnya ikutan bikin juga. Saya pake ikan teri. Saya bikin terlalu banyak ikan terinya, bentuknya jadi seper...
Es Pisang Ijo Makassar
Bahan-Bahan : 400 gr tepung beras 1/2 sendok teh garam 300 ml air 100 ml air daun suji 3 tetes pewarna hijau atau pasta pandan 5 buah ...
Friday, February 23, 2007
Thursday, February 22, 2007
Saksang
Masakan khas batak lainnya adalah saksang, hampir sama dengan rica-rica babi dari Manado. Biasanya masakan ini dibuat special untuk acara-ac...
Itiak Sambal Hijau Koto Gadang
Sedap banget masakan yang satu ini. Rasakan sensasi pedas cabe hijaunya yang sedap bercampur wangi ketumbar. pada resep ini jumlah cabe hij...
Gulai Cubadak/Gulai Nangka
Emang masakan padang gak pernah habis-habisnya untuk dinikmatin, segala model bentuk gulai sayur nangka bisa dibuat dengan variasi sayur yan...
Subscribe to:
Posts (Atom)
.jpg)
