lihat juga

Wednesday, March 26, 2008

Tumis Daun Kale

Kangen daun singkong, baru kali ini nyobain daun kale/boerenkool. Ya kol yang rasanya mirip daun singkong. Ternyata ya emang enak. Dulu-dulu...

Tumis Buncis Tauge Baso

Senengnya banyak tauge hasil kebun sendiri hahaha... saya masak campur buncis dan baso, ditumis pake sambal. Enak dan seger... Basonya juga ...

Sunday, March 16, 2008

Membuat Tempe Sendiri

Senangnya bisa bikin tempe sendiri. Pengalaman dan memuaskan.. Inilah proses pembuatannya yang ternyata simpel dan mudah. Pokoknya jauh dari...

Membuat Tauge Sendiri/Soya Seedling

Ikutan juga deh bikin tauge/soya. Liat Teh Lenny bikin, ikutan cobain juga, cuman 5 hari udah jadi deh tuh soya. Tahun lalu saya sempet bik...

Saturday, March 15, 2008

Opor Daging Pedas

Bosen opor kuning biasa, sekali-kali bikin opor pedas, enakkk... saya coba kemaren rasanya enak sekali, segar dan nikmat. Kalo ada lontong b...

Filet Salmon Asap

Salmon asap, biasanya dimakan pake roti atau digadoin gitu aja. Proses buatnya juga rada ribet jadi mendingan beli yang udah jadi di superma...

Fennel/Venkel

Biasa bumbu ini dipakai untuk pelengkap sauce atau salad. Tapi chef cook tempat saya kerja dulu, venkel ini dipake untuk sauce-nya udang.. e...

Sunday, March 2, 2008

Sayur Bayam Bening

Lagi banyak jagung manis. Anak-anak selain suka dibuat perkedel jagung, biasanya suka kalo dicampur pada sayur bayam bening. Sayur sederhan...

surf